KOKEN MET ISABELLA

Welkom op deze kookpagina waar ik onze gerechten met jullie zal delen. Geen luxe en lastige culinaire hoogstandjes, maar gewoon heerlijke gerechten van de producten die we onderweg op verschillende marktjes of in de natuur tegenkomen. Proef het samen met Isabella! 🙂

Boulogne Vismarkt

prutje

Koffiezet apparaat en waterkoker op 12 volt

Gamba's

Proost schat!!

Grootmoeders appeltaart

Dorade

De Kombuis heeft een indeling voor recepten. Zoek je kipgerechten: zoek dan bij de K van kip; zoek je pasta: kijk dan onder de P van pasta. Zoek je een lekker soepje: zoek dan bij de S

Alle recepten staan onder een ‘linkje’: klik de blauwe tekst aan van het recept en je komt er vanzelf.

Veel plezier en heb je ook een heerlijk receptje voor aan boord? Mail het even door en we voegen het toe!

Eet smakelijk!

En verder:

FEITJES
Hoe gaat dat nu zo in zijn werk, die voorbereidingen voor zo’n grote reis? Wel, iedere zeiler heeft daar zijn visie op en weet wat hij en het schip nodig heeft (even uitgaande van de man). Meestal komt daar ook wel een vrouw bij kijken die het huishoudelijke gedeelte oppakt. Zeilersvrouwen hebben natuurlijk ook verschillende visies. Wel is het zo dat er tussen zeilers altijd erg veel informatie wordt uitgewisseld en daar zijn we elkaar dankbaar voor! Hier wat info van mij, zeilende vrouw samen met Hans 🙂

BOODSCHAPPENLIJSTJE voor het vertrek (ook met het oog op de grote oversteek).
In iedere haven zorgen we voor vers voedsel en komen we zo min mogelijk aan deze voorraad, omdat ik die wil ‘bewaren’ voor de grote oversteek. De Grabbag laat ik nog even buiten beschouwing. Dat komt later.
Wijn; 15 flessen; bier 20 blikjes; frisdrank 3 liter flessen
Koffiemelk; 5 pakjes a 350 ml.
Blikken soep; 7 blikken; Cup-a-soup; 12
Blikken kippenvlees en rundvlees (Aldi); 8 st
Blikken bonenschotel divers; 15 st
Blikjes Tonijn: 8 X 125 gr
Blikjes tomatenblokjes; 6 X 250 cc
Feta op olijfolie; 2 potjes
Afbakbroodjes; 3 X 4 puntjes
Koffie; 16 x 1 kilo; Thee; 18 doosjes
Appelstroop: 2 potjes; Hagelslag: 2 pakken; Pindakaas: 8 potten; Jam: 3 potten
Walnoten: 3 bakjes; zoutjes: 3 pakjes; Crackers: 4 grote pakken
Ontbijtkoek; 5 stuks; Speculaasjes; 4 pakken; Chocolade; 4 repen; Stroopwafels; 6 pakken; Drop; 4 kilo zakken
Pannenkoekenmeel; 5 pakken; Havermout; 3 pakken; Bloem: pppd: 200gr; Muesli; 5 kilo; Pasta: pppd 100gr; Rijst: pppd 65gr
Toiletrollen: 34 st; Keukenrollen: 6 st
Kaas vacuüm; 6 x 1 pond
Olijfolie; Rijstolie; roomboter, bakboter
Knoflook; Uien; Zout; 2 busjes; Ketjap; Kruiden (mixes); 15 divers
Pompoen; Wortels; Paprika’s; spitskool, rode bieten; prei; ijsbergsla; bloemkool; courgettes;
sinaasappels; Appels; Bananen; Citroenen; Meloen; Druiven; Grapefruits
Melkpoeder; Griekse yoghurt; houdbare melk

spuitbus anti Kakkerlakken